L’art ancestral du whisky en Écosse
La matinée était fraîche dans les Highlands écossais, une brume suspendue au-dessus des montagnes vertes comme un murmure. J’étais venu en Écosse pour le whisky, comme un homme vient à un endroit pour trouver quelque chose de vrai, d’authentique. Les distilleries étaient disséminées dans le paysage, anciennes et fières, comme des sentinelles essayant de surveiller […]
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